Descrizione
Sei un ristoratore dei Castelli Romani?
Hai una visione innovativa del territorio e della sua cucina?
Sei convinto che l’arte culinaria sia un caposaldo della cultura locale?
Il 17 febbraio, dalle ore 9:00 alle 16:00, presso la Biblioteca di Genzano, si terrà un incontro dedicato al confronto e alla costruzione condivisa dell’identità della cucina castellana, attraverso il metodo LEGO® SERIOUS PLAY®.
Si tratta di un approccio pratico e creativo che integra pensiero strategico e “pensare con le mani”, favorendo la partecipazione attiva e la condivisione di idee e prospettive.